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    石斛和什么煲汤好 超美味的强身健体滋补汤

    2019年04月16日 19:00出处:永利总站网址手机版作者:hys阅读次数:199
    石斛和什么煲汤好?石斛是一种名贵的中药材,具有滋阴补虚,养肝护肝的功效,那石斛和什么煲汤效果更好呢?下面就来具体看看吧。

    石斛和什么煲汤好:石斛老鸭汤

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    材料:老鸭,石斛,铁棍山药,莲子,薏米,葱,姜,料酒

    做法:

    1、石斛8粒,薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟,这个时间刚好可以处理鸭子。

    2、老鸭一只,斩大块,焯水去血沫,铁棍山药一根去皮洗净,莲子适量。

    3、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中,同时加一块老姜、数根葱,适量料酒同煲,一个小时后放入莲子,再煲40分钟,加少量盐调味,关火。

    石斛和什么煲汤好:石斛洋参乌鸡汤

    原料:乌鸡一只,石斛15克,西洋参30克,山楂15克,姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量。

    做法:

    1、乌鸡宰杀洗净,斩块,药材洗净。

    2、锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,加入姜片、葱段、料酒和适量清水。

    3、大火煮沸,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。


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